Jesenné spracovanie zeleniny je PDF materiál zameraný na tému spracovania zeleniny počas jesene. Obsahuje 18 strán a je pripravený tak, aby ste s deťmi mohli túto tému uchopiť jednoducho, názorne a cez aktivity, ktoré sú im blízke. Materiál pekne nadväzuje na jesenné obdobie, zmeny v prírode aj na tému ovocia a zeleniny, s ktorou sa v materskej škole pracuje veľmi prirodzene.
V súbore nájdete 3 plagáty zamerané na spracovanie zeleniny, ovocia a kapusty. Práve tieto plagáty môžete využiť pri spoločnom rozhovore, pri rannom kruhu alebo ako názornú pomôcku pri tematických aktivitách. Deti sa cez ne oboznamujú s tým, že plody zo záhrady sa nielen zbierajú, ale dajú sa aj ďalej spracovať a využiť. Takáto téma je pre deti veľmi zaujímavá, pretože si ju vedia spojiť s tým, čo poznajú z domu, zo záhrady alebo z kuchyne.
Súčasťou materiálu sú aj 2 didaktické hry na určovanie počtu – Tlačíme kapustu a Jesenný košík. Vďaka nim sa téma spracovania zeleniny prepája aj s predmatematickými predstavami a prácou podľa zadania. Deti si pri aktivitách precvičujú vnímanie množstva, počítanie aj pozorné sledovanie úlohy. Práve takéto prepojenie tematického obsahu s hravou úlohou býva v praxi veľmi vďačné, pretože deti sa učia prirodzene a cez zmysluplný kontext.
Materiál môžete využiť pri téme jeseň, ovocie a zelenina, spracovanie úrody alebo pri aktivitách zameraných na bežný život a prácu okolo nás. Hodí sa na spoločné aktivity, individuálnu prácu aj ako doplnok k ďalším jesenným materiálom. Vďaka svojmu spracovaniu sa dá zaradiť počas viacerých dní a postupne s ním rozvíjať rozhovor, slovnú zásobu aj jednoduché matematické predstavy.
